Auteur : Olivier Schlama

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Gentiane : Préservons l’amer des Pyrénées !

Plante apéritive, dépurative, fortifiante… Certains se rappellent peut-être ces belles affiches publicitaires flavescentes vantant jadis la gentiane jaune comme élixir de santé, par ailleurs souvent servi lors de cures thermales d’Auvergne. Son goût amer fait mieux que résister au temps : elle redevient à la mode ! La gentiane jaune est exploitée dans de nombreux domaines, y compris en pharmacopée. Son exploitation est difficile. D’autant que la “reine des montagnes” met 25 ans à 30 ans pour être cueillie à maturité. La production nationale, soutenue, serait de 2000 tonnes de racines fraîches pour une centaine de professionnels. Pour éviter que la ressource ne s’épuise, le Conservatoire botanique des Pyrénées lance un inventaire où chacun peut apporter sa pierre. Un joli but de randonnée cet été !

Exodus : “Cette histoire a quelque chose de magnifique”

Ils sont les témoins directs de l’Exodus, bateau parti de Sète il y a tout juste 70 ans, dont l’odyssée émut la planète entière au point que les Nations unies acceptèrent sans ciller la création de l’Etat d’Israël. Leur témoignage, puissant, qui se situe entre histoire et mémoire, s’adresse aux jeunes générations. Mais le traumatisme est tellement présent que l’expression de leur émotion semble gelée. Les gorges se nouent dès qu’ils en parlent. Un moment hors du temps. “A dans dix ans !”, lancent-ils comme un défi au temps. Ce dimanche, ils seront présents, au môle Saint-Louis, où sera dévoilée une plaque commémorative.