Les Pyrénées s’engagent pour une montagne propre, c’est à découvrir à l’occasion des “Rencontres Pyrénéennes Montagne Zéro Déchet” le 31 mars prochain à Foix (Ariège) , co-organisées par Montagne Riders et l’Agence des Pyrénées. En 2024, 18 tonnes de déchets sauvages avaient été ramassées. Cette année, près de 90 opérations de ramassages seront organisées entre avril et septembre.
Zéro déchets
De la saucisse de Toulouse zéro déchet, sous vide, qui se conserve une dizaine de jours dans son bocal… C’est une première signée “Le Drive Tout Nu.” La saucisse est élaborée par Les Salaisons de Saint-Sauveur : une véritable saucisse de Toulouse selon la recette traditionnelle composée de porc fermier du Sud-Ouest, d’un boyau naturel, de sel et de poivre.