La Commission européenne vient d’approuver un accord avec les producteurs occitans sur les prix indicatifs des vins bio et ceux certifiés HVE (Haute valeur environnementale). “L’objectif est d’encourager les viticulteurs concernés à maintenir leurs pratiques de production durables” souligne la Commission qui explique que “les consommateurs ne sont pas conscients du coût de la production durable.”.
Vins Bio
La Dourbie, cette petite rivière qui se jette dans l’Hérault, donne son nom à un domaine viticole qui a vu le jour en l’an 1781, mais vit depuis vingt ans une Renaissance. Comme philosophie, l’authenticité et la symbiose avec le terroir, les vignes et les producteurs locaux, mais aussi la soif d’aventures et de nouvelles expériences !