Les portes se sont refermées sur la 31e édition du Mondial du vin bio et des boissons alcoolisées biologiques à Montpellier. "En dépit du mouvement agricole, les visiteurs ont été au rendez-vous avec près de 10 000 visites en trois jours", souligne Jeanne Fabre, présidente de la commission Millésime Bio de Sudvinbio. Elise Trebuchon (Mas de Valcombe) nous a servi de guide...
Terrasses du Larzac
Les vins IGP du Sud-Ouest ont conquis 35 médailles (dont 15 d'or) au Concours national des vins IGP qui se tenait à Angers... Plus à l'est, une quarantaine de vignerons de l’appellation "Terrasses du Larzac" viendront à Montpellier, les 7, 8 et 9 avril proposer (gratuitement) leurs vins à déguster .
C’est une propriété de 700 ha située sur la commune de La Vacquerie (Hérault), à 625 m d’altitude, sur un territoire classé patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco,, Grand site de France, Ici, Renaud Rossignol a deux amours, l’élevage de vaches et bœufs de race Aubrac en pâture libre et son vin des Terrasses du Larzac..