Effets du changement climatique, maladies, vieillissement des chefs d’exploitation, érosion… Le Ceser a rendu un avis précis qui fera date. En allant au-delà de la description de l’écosystème d’élevage des huîtres, il évoque ses “aménités” naturelles, le patrimoine de nos territoires. Loïc Linarès, président de l’Agglopôle de Sète, Maria Ruyssen, cheffe de la station Ifremer de Sète et rapporteure de cet avis, et Patrice Lafont, président du comité régional de la conchyliculture, expliquent comment cette activité ancestrale peut devenir pivot d’un projet politique.

Comprendre pourquoi les populations de palourdes se sont effondrées et évaluer la capacité de la lagune de Thau à fournir des larves de ce bivalve : c’est le but d’un vaste plan de recherche piloté par l’Ifremer associant des chercheurs sur des années. L’écosystème est sans doute à la recherche d’un nouvel équilibre.

Dans au moins trois sites du littoral, les ex-Salins de Villeroy, à Sète, les tocs sur l'étang de Thau ainsi que l'étang de l'Or, à Palavas, on compte des hausses remarquables de populations de ces oiseaux si particuliers de notre littoral. Ailleurs, la forte implication des gestionnaires et le plan de suivi Larimed maintiennent leur niveau. Parfois, comme sur une partie de l'étang de Thau, le préfet interdit toute circulation, "exemple à suivre", selon Olivier Scher, du Conservatoire d'espaces naturels d'Occitanie. Surtout avec les nouvelles habitudes d'apéros-bateaux dans des lieux parfois préservés...

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À l’occasion de la Journée mondiale des zones humides, se déroule jusqu’au 6 février, la 10e édition de la Galerie Éphémère, en plein coeur des salines de Villeneuve-lès-Maguelone. Treize artistes ont carte blanche pour présenter une semaine de travail inspiré par cet environnement unique qu’il est urgent de continuer à protéger. Un événement gratuit, poétique qui marie arts et nature. A faire en famille !