Le samedi 27 juin prochain, les produits d’excellence d’Occitanie donnent rendez-vous au grand public pour une édition exceptionnelle de leur traditionnel pique-nique… au sommet du Pic du Midi de Bigorre, à 2 877 mètres d’altitude. Le nombre de places est limité !
Irqualim
L’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire juge le système d’étiquetage coloré Nutri-Score, inadapté aux produits sous Signes Officiels de Qualité et d’Origine et aux produits traditionnels de qualité. La crainte : que les consommateurs s’en détournent au profit de denrées industrielles dont la recette est souvent transformée pour être mieux notées.