Le 10 septembre, c’est une première : comportes et sécateurs fournis, vous pouvez mettre les mains dans la vigne. De quoi plonger dans la dimension culturelle et patrimoniale du vin en Languedoc. Et de lutter contre l’agribashing… Il faut écouter l’ode de Jean-Philippe Granier, directeur technique des AOP Languedoc et administrateur des Compagnons…
agribashing
REPORTAGE. Avec vidéo. Chaque vendredi d’été, 500 convives se pressent à la Burger Party de la famille Lacube, à Verdun, en Ariège. De très bons produits locaux à déguster et, en filigrane, une façon de contrer l’agribashing, le dénigrement du monde agricole.