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Animad’Oc (1) : Le Patou des Pyrénées, “outil de travail millénaire”

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Ce sont de gros chiens blancs qui montent la garde dans les troupeaux de moutons. D’origine pyrénéenne où ils sont appelés “pastous” (du vieux français “pastre”, berger), ils font partie intégrante du patrimoine pastoral français. C’est le premier de ces animaux d’Occitanie que “Dis-leur !” va vous présenter cet été…

Patrimoine & Terroirs Posted on 8 juillet 2022
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