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murex

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Méditerranée : L’escargot de mer a plus d’une épine dans son sac

D D Lire la Suite

Dans sa chronique Renaud Dupuy de la Grandrive, nous fait redécouvrir ce gastéropode singulier, le murex, que l’on surnomme le pointu qui fait partie de notre gastronomie après avoir fourni la fameuse couleur pourpre utilisée pour vêtements de luxe dans l’Antiquité.

Chroniques Posted on 6 juillet 20196 juillet 2019
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