Dans le cadre des “petites monographies” éditées par le Parc naturel de la Narbonnaise en Méditerranée, Marc Médevielle, journaliste et spécialiste du monde viticole relate comment la première appellation communale du vignoble des Corbières a vu le jour. Histoire, sciences, passion et gastronomie sont au menu !
Boutenac
En partenariat avec le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, les vignerons de l’AOC Corbières-Boutenac s’offrent pour Noël, un petit livre consacré à leur histoire. Ecrit par Marc Médevielle, “Boutenac, un cru en Corbières” retrace l’épopée de la seule appellation communale des Corbières, reconnue par l’INAO en 2005.