Alors que Toulouse s'apprête à accueillir "Les rendez-vous effervescents de Limoux" (du 18 au 22 octobre), le plus gros producteur de vins effervescents de la Région, l'entreprise patrimoniale "Sieur d'Arques", vient de faire le point sur son actualité et ses objectifs....

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Organisées pour la seconde fois sous forme itinérante dans chaque vignoble, les dégustations du 30e Concours National des Crémants ont eu lieu début mai, dans chacune des neuf appellations régionales (*à l’exception de la Loire, dont le concours a dû être reporté pour raisons sanitaires). L’AOP Crémant de Limoux a récolté 5 médailles d’or et 5 d’argent.