En quatre ans, le Covaldem, syndicat qui gère les ordures dans 377 communes de l’Aude, a déjà distribué 750 poules “réformées” qui engloutissent les déchets organiques de centaines d’habitants. Une mesure intelligente qui coûte peu et permet d’alléger les 60 000 tonnes de déchets à traiter dont un tiers sont des biodéchets.