L´âne catalan est un symbole de la Catalogne. C´est un symbole de l´indépendance des Catalans, “de liberté et d’espoir” affirme-t-on à l’Afrac (Associació Foment Raça Asinina Catalana), engagée dans la sauvegarde d’El Guara Catala. L’animal s’est même imposé sur les plaques d’immatriculatiin !