À Montpellier, la coopérative Sentinelles de rivières, lauréate en 2021 des budgets participatifs de la Région Occitanie, embauche des personnes éloignées de l’emploi pour effectuer, en canoë-kayak, le ramassage des déchets dans les cours d’eau et entretenir les berges. Un exemple pérenne et “duplicable dans autres collectivités”, explique Marie-Hélène Cocq, fondatrice.