Selon l’organisme de recouvrement des cotisations, l’Urssaf, la région a bien résisté à la crise, jusqu’au 2e trimestre. “Dans l’ex-Languedoc-Roussillon, explique Noémie Joubert, on avait perdu 18 000 emplois pendant la crise. Non seulement ils ont été récupérés mais on en a créé 17 000 de plus !” Le secteur le plus porteur ? “Hôtellerie café, restauration.”