L’IGP Tomme des Pyrénées est partenaire du “Luchon Aneto Trail”, l’une des plus prestigieuses épreuves pyrénéennes, qui se déroule du 4 au 6 juillet à Bagnères-de-Luchon, en Haute-Garonne. Ce partenariat plein de sens est initié par Baptiste Cazaux, producteur fermier et traileur passionné, profondément enraciné dans les valeurs de la montagne. Découvrez un fromage d’exception.
Auteur : Philippe Mouret
Présent aux “Rencontres à Table”, le 14 juin prochain à Toulouse, le “Groupe Gasconne des Pyrénées” lance officiellement le Consortium du Bœuf Gascon. Au programme, une déambulation de ces bœufs typique et d’éleveurs du Groupe qui amènera le public à la rencontre de l’histoire du bœuf dans la ville à travers un parcours culturel insolite.
Depuis 2016, l’association Les Z’elles Gaillacoises, mobilise une trentaine de vigneronnes autour d’un objectif commun : la préservation des pigeonniers, témoins historiques de la viticulture locale. Grâce aux fonds recueillis lors des éditions précédentes, plus de de 75 600 € ont été investis dans la rénovation de ces structures uniques. Rendez-vous les 13, 14 et 15 juin, à Montans (Tarn).
La saison du Pélardon AOP bat son plein ! Ce petit fromage de chèvre emblématique des Cévennes et du Languedoc exprimant toute sa richesse aromatique. Reconnu AOP depuis 2001, il incarne à la fois un savoir-faire ancestral, une agriculture durable et un profond attachement à la terre. A découvrir en compagnie de Camille Davoult, éleveuse et présidente de l’AOP.
Chaque année, le Festival BD de Sérignan (Hérault) invite et remet un prix à un dessinateur pour la qualité de son premier album édité en France. Le lauréat se voit remettre une sculpture originale du plasticien Lionel Laussedat et une dotation de la Ville de Sérignan. Le jury sera cette année présidé par Elric, qui remettra le prix samedi 7 juin, à 18h30, sous le chapiteau. Présentation des quatre autrices en compétition.
Tout au long de cette semaine, des actions sont organisées sur l’ensemble du territoire régional pour valoriser les produits issus de l’agriculture biologique. Première région bio de France, l’Occitanie met ainsi en valeur une production qui préserve les écosystèmes, les paysages et… la santé. Un sujet de premier plan au moment où l’assemblée se déchire à propos de la “loi Duplomb.”
Le Forom des Langues du Monde revient pour sa 32e édition, ce dimanche 1er juin, de 10h à 19h, sur la Place Saint-Sernin à Toulouse. Organisé par le Carrefour Culturel Arnaud-Bernard, cet événement unique en France célèbre la pluralité linguistique et culturelle à travers un village vivant de plus de 120 langues représentées et plus de 250 bénévoles engagés. Evénement gratuit et ouvert à tous.
Le Festival de Sérignan fête sa 30è édition (7 et 8 juin), ce qui en fait l’un des plus anciens festivals BD d’Occitanie. L’aventure commence en 1996 sur les chapeaux de roues avec les piliers de la bande dessinée franco-belge : Cabanes, Moebius, Hermann, Van Hamme, Mézières, Mourier… Cette année ne déroge pas à la règle, avec plus de trente auteurs présents, dont douze anciens présidents du Festival, deux Grands Prix d’Angoulême (Margerin et Trondheim) et de nombreux jeunes talents.
Ce projet ambitieux est né d’une rencontre, en 2021, entre Jean-Louis Etienne et les professeurs de BTS du lycée Louis-Rascol d’Albi. Construire un modèle réduit du “Polar POD” avec les mêmes objectifs que son géant. TiPOD est la contraction de “petit” et de POD, acronyme de “Plateforme Océanographique Dérivante.” Premier test en mer ce 29 mai, à Sète.
la Ville de Perpignan expérimente une cabine de téléconsultation médicale, au sein de la mairie de quartier est. La cabine, sécurisée et garantissant une confidentialité des échanges, est dotée d’équipements médicaux connectés : tensiomètre, stéthoscope, thermomètre, etc. Ces outils sont directement reliés à une interface vidéo HD permettant une interaction fluide et en temps réel avec le médecin consultant à distance.
Le “Festival International du Film Insolite” de Rennes-le-Château (dans l’Aude), rendez-vous cinématographique au cœur du Pays Cathare reviendra du 8 au 12 août pour une 11e édition placée sous le signe du minéral. Avec toujours sa “mission singulière” : faire dialoguer le cinéma, la nature et l’humain. Et vous avez jusqu’au 22 juin pour participer au concours de scénarios de films insolites.
Les Compagnons du Devoir et du Tour de France ont marqué l’histoire du Pont du Gard depuis le XVIIe siècle, en laissant leurs empreintes à même la pierre. On recense en effet près de 320 marques de Compagnons, dont la plus ancienne date de 1611 ! Plusieurs corporations ont ainsi effectué un passage initiatique sur ce monument inscrit au Patrimoine mondial. Une journée découverte est programmée, le 21 mai.
Le 17 mai, à l’occasion de la 21e édition de la Nuit européenne des musées, plus de 3 000 musées ouvriront leurs portes à travers la France et l’Europe. Visites nocturnes, spectacles vivants, performances artistiques et secrets bien gardés… des expériences culturelles inédites vous attendent à la tombée de la nuit et certaines gratuitement. Petite sélection en Occitanie.
C’est ce 17 mai, jour de la vingtième édition de la “Journée mondiale de lutte contre l’homophobie, la biphobie et la transphobie” qui a été choisi par l’association Pride Toulouse pour lancer officiellement le compte à rebours annonçant la 30e marche des fiertés toulousaines (et de façon générale “le mois des Fiertés” dans toute l’Occitanie), lors d’une réception donnée par la mairie dans la salle des Illustres du Capitole.
Les sénateurs ont adopté ce jeudi, à une très large majorité, un texte de loi afin de permettre la reprise du chantier de l’autoroute Toulouse-Castres suspendu en février par une décision de justice administrative. Les écologistes, opposés à ce projet, remettent en cause la constitutionnalité de cette proposition de loi.
Reconnu en appellation depuis 1975, le vignoble de Fronton enserre, à une trentaine de kilomètres au nord de Toulouse, la petite ville de couleur brique qui lui a donné son nom. Les fiertés locales y sont constituées par un cépage indigène, la Négrette, aux expressives notes de violette, de poivre, de réglisse et de fruits noirs, ainsi que par un cépage blanc que l’on croyait à tout jamais disparu jusqu’à ce qu’on en retrouve quelques souches en 2016, le Bouysselet.
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Les 18 et 19 mai, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera la première édition de "Hair Montpellier", un nouveau rendez-vous entièrement dédié aux professionnels de la coiffure et de l’esthétique. Deux jours de rencontres, de démonstrations et de formations autour des tendances, des techniques et des enjeux qui animent aujourd’hui les métiers de la beauté.
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