Une centaine des 370 habitants du village de Rouairoux se sont réunis dans une association pour construire un four à pain collectif sur le modèle des fours banaux de l’ère médiévale. Et organiser des événements festifs. De quoi remettre de la vie dans ce village dépourvu de commerces et d’école. Le projet est lauréat des budgets participatifs de la Région Occitanie.