Gastronomie : Purée ! C’est la mobilisation pour l’aligot traditionnel

L’aligot est une recette de terroir emblématique de l’Aubrac, entre Aveyron, Cantal et Lozère. On l’aime pour sa texture … Lire la suite de Gastronomie : Purée ! C’est la mobilisation pour l’aligot traditionnel

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