Même par temps de covid, la filière touristique prépare la saison qui pourrait être aussi remplie qu’en 2020. Et elle a besoin de bras. Avec Pôle emploi, la Confédération de l’hôtellerie de plein air organise ce mardi une journée portes ouvertes réservée aux demandeurs d’emplois pour mieux faire connaître les métiers de cette branche qui se professionnalise et a encore parfois 75 % de ses postes à pouvoir.