Après un an et demi de travail, la Chambre des métiers et de l’artisanat de région Occitanie vient d”annoncer l’inclusion au Patrimoine Culturel Immatériel Français des “savoir-faire liés à la teinture au Pastel en Pays de Cocagne.” Cette reconnaissance du ministère de la Culture valorise et protège des savoir-faire inestimables et profondément ancrés dans la tradition régionale.