Pour son bel objet fait main avec des bois de la région, mais aussi avec de la coquille… d’huître (!), l’Héraultais Benjamin Auzier a créé Le Petit Jouteur, une marque 100 % Made in Occitanie. Une vraie réussite qui va lui permettre d’ici quelques semaines de s’agrandir et d’agrandir sa gamme de couteaux de qualité.