Dossier/Infusions, bière, eau au chanvre… : Pourquoi le CBD fait un tabac

La crise du covid a accéléré la consommation de cet extrait de chanvre, adoubé par l’OMS en 2019, et censé combattre stress, insomnies, douleurs. Et même la gueule de bois ! Exemple avec Hanapiz, à Toulouse, et ses infusions bio au CBD de Lozère et du Lot-et-Garonne. Plus de 1 500 boutiques ont ouvert en un an ! Cela fait écho à la recherche de “produits sains, naturels”, comme l’exprime le spécialiste Pascal Douek. Une molécule sans effet secondaire qui “suscite un espoir…” Difficile toutefois de s’y retrouver dans la jungle du CBD business, comme le confirme le président du syndicat professionnel du chanvre.

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