Pour garder vivace cette agriculture proche du consommateur, Sébastien Albouy défendra l’idée d’une mutualisation des forces logistiques au 1er Forum des circuits courts, le 7 novembre, au conseil départemental qui a déjà créé des outils performants pour mieux structurer la filière à l’heure où il lance un ambitieux plan départemental alimentaire, notamment auprès de la restauration dans les collèges.