10 juillet 2014, sur les hauteurs de Cauterets, l’émotion est palpable : disparu depuis plus d’un siècle de la main de l’homme, le Bouquetin foule, à nouveau, le sol du Parc national des Pyrénées à l’occasion d’un premier lâcher. En 2024, l’histoire du Bouquetin ibérique au Parc national se poursuit avec de nouveaux lâchers programmés sur un nouveau territoire, la vallée d’Aure.
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Depuis le 15 septembre 2017, le “Porc Noir de Bigorre” (et le jambon Noir de Bigorre qui en est issu) ont obtenu l’Appellation d’Orignie Protégée (AOP). Ils sont désormais protégés sur tout le territoire européen. Juste reconnaissance pour une race dont l’existence est attestée depuis la période gallo-romaine.
Avec les taureaux et les flamands roses, le cheval blanc est le symbole de la Camargue. Fidèle compagnon du Gardian, mais aussi son outil de travail auprès des taureaux dans les marais, ce cheval “fait de mistral, de sel et de courage” permet aussi de découvrir la Camargue de façon authentique, en randonnée…
Pour cette série estivale sur la faune d’Occitanie, “Dis-Leur !” a déjà croisé la route du “Patou” des Pyrénées à l’approche des troupeaux et suivi le hurlement des loups jusqu’en Gévaudan… Cap au sud cette fois, dans les eaux de la Méditerranée, pour rencontrer un animal plein de ressources : Le poulpe !
Né de la passion d’un homme, Gérard Ménatory , le Parc Les Loups du Gévaudan propose aux visiteurs une rencontre exceptionnelle avec cet animal mystérieux et fascinant. Il est aujourd’hui le plus grand parc à loups d’Europe, où il est même possible de dormir avec les loups. Et de découvrir la légende de La Bête du Gévaudan…
Ce sont de gros chiens blancs qui montent la garde dans les troupeaux de moutons. D’origine pyrénéenne où ils sont appelés “pastous” (du vieux français “pastre”, berger), ils font partie intégrante du patrimoine pastoral français. C’est le premier de ces animaux d’Occitanie que “Dis-leur !” va vous présenter cet été…
Attention, idées cadeaux ! Les éditions toulousaines Privat proposent une belle liste de nouveautés dont beaucoup peuvent trouver place sous les sapins. Et puis, du côté de Sète, il faut noter le revival du fameux détective “Le Poulpe” sous la plume de Tony Foucart. Enfin, si vous êtes curieux, sachez qu’il existe 247 maisons d’édition et 264 librairies en Occitanie (étude d’Occitanie Livre et Lecture), de quoi satisfaire tous les goûts !
Un loup abattu dans la Drôme a relancé la polémique autour de la présence de “Canis Lupus” en France, sur fond de nouveau plan national et de réforme européenne. L’Occitanie où seulement une quinzaine d’individus ont été recensés (dans les Pyrénées) pourrait cependant être un territoire attirant pour l’animal si peu apprécié des éleveurs de bétail.